เกียรติประวัติ ของ ชเว ยง-ซู

  • แชมป์เกาหลีใต้รุ่นเฟเธอร์เวท (2536)
  • แชมป์ OPBF รุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวท
    • ชิง 26 ธันวาคม 2536 ชนะน็อค ลี อุนซิก ยก 3 ที่ เกาหลีใต้
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 1, 24 มิถุนายน 2538 ชนะคะแนน เจปปี โฮลแมน ที่ อินโด
  • แชมป์โลกรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวท WBA
    • ชิง 21 ตุลาคม 2538 ชนะน็อค วิคเตอร์ ฮูโกปาส ยก 10 ที่ อาร์เจนตินา
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 1, 27 มกราคม 2539 ชนะคะแนน ยามาโตะ มิตานิ ที่ โตเกียว
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 2, 11 พฤษภาคม 2539 ชนะน็อค ออร์ลันโด โซโต ยก 8 ที่ เกาหลีใต้
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 3, 13 ตุลาคม 2539 ชนะคะแนน ยามาโตะ มิตานิ ที่ โตเกียว
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 4, 1 กุมภาพันธ์ 2540 ชนะคะแนน ลัควา ชิม ที่ เกาหลีใต้
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 5, 24 พฤษภาคม 2540 ชนะคะแนน โคจิ มัตสุโมโต ที่ เกาหลีใต้
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 6, 5 ตุลาคม 2540 เสมอกับ ทากาโนริ ฮาทาเกยามา ที่ โตเกียว
    • ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 7, 18 เมษายน 2541 ชนะน็อค กิลเบอร์โต เซอร์ราโน ยก 9 ที่ เกาหลีใต้
    • เสียแชมป์ 5 กันยายน 2541 แพ้คะแนน ทากาโนริ ฮาทาเกยามา ที่ โตเกียว
  • เคยชิงแชมป์ต่อไปนี้แต่ไม่สำเร็จ